Friday, December 1, 2006

MAYALI HAMURDAN PEYNIRLI POGACA


Bu tarif Ankara'dan ziyarete gelen ve San Diego'da ki neredeyse tum cocuklarin halasi haline gelen sevgili Ebru'dan.
Malzeme:
1 bardak sulu yogurt, 1 bardaktan 2 parmak az sivi yag, yaklasik 5 bardak un, maya, tuz, seker, peynir, maydanoz
Yapilisi:
  • Mayayi azicik suda erit (eger kuru maya ise).
  • Peynir ve maydanozu bir kapta karistirin.
  • Tum malzemeyi karistirip, hamur yapin.
  • Icine peynirli karisimi koyup, firinda 180 derecede pisirin.