Malzeme: 200 gr sucuk, 200 gr rende kasar peyniri, 1 yumurta sarisi
Hamuru: 2 bardak un, 1 bardak su, 1 tatli kasigi kuru maya, tuz.
Yapilisi:
- Mayayi azicik su ile eritin ve unu, suyu ve tuzu ekleyerek yumusak bir hamur yapin.
- Uzerine islak bir bez orterek yarim saat bekleyin.
- Sucuklari kucuk kesin.
- Hamurlari kucuk yuvarlaklar halinde acin. Icine sucuk ve peyniri koyup, uclarini kapatin.
- Uzerine yumurta sarisi surerek, 180 derecede pisirin.
