Wednesday, January 24, 2007

MAHLEPLI KURABIYE

Malzeme: 125 gr margarin (bir stick), 1 cay bardagi zeytinyagi, 1 cay bardagi yogurt, 1 paket kabartma tozu, 3 corba kasigi toz seker, 1 cay kasigi tuz, 1 tatli kasigi mahlep
uzeri icin: susam, 1 yumurta sarisi

Butun malzemeyi karistirin, hamur yapin. Ceviz buyuklugunde parcalar alip, rulu yapin ve uclarini birlestirin, uzerine yumurta sarisi ve susam surup, 170 derecede pisirin.