Malzeme: yarim kilo kiyma, 2 sogan, 2 domates, 3-5 sivribiber, tuz, karabiber, kirmizi biber, 1 demet maydanoz, 1 paket pismemis tortilla (veya gozleme) hamuru
Yapilisi:
- Sogani incecik robotta cekin,
- Yesil biberleri, maydanozu dograyin,
- Domatesleri rendeleyin,
- Kiymaya hepsini katip, tuzunu ve biberlerini ekeyip, iyice yogurun.
- Tortilla hamurlarinin uzerine incecik yayin,
- Firina aluminyum folyo serip, uzerlerine hamurlari yerlestirin ve 170 derecede pisirin.
