Malzeme: 1 kap siviyag, 1/2 kap tereyagi, 3 yumurta (1 tanesinin sarisi ve beyazi ayrilmis), 1 kap beyaz peynir, 2 kap lor peyniri, 1 kap mozzarella peyniri, 1/4 kap yogurt, yaklasik 4,5 kap un, 1 tane kabartma tozu, 1 cay kasigi karbonat, 1 cay kasigi tuz, 1 bag dereotu, 2 kasik hashas.Yapilisi:
- Tereyag eritilir, siviyagla karistirilir.
- Yogurt ve yumurtalar (iki yumurta ve 3. yumurtanin beyazi) eklenir.
- Daha sonra un, peynirler, tuz, ince dogranmis dereotu, karbonat, kabartma tozu, tum malzeme eklenir, hamur yogrulur.
- Ele yapismayan yumusak bir hamur yapilip, elde yuvarlak toplar yapilir ve yaglanmis tepsiye dizilir.
- Uzerlerine yumurtanin sarisi surulur ve hashas serpilir.
- 375 F'de (190 derecede) pisirilir.
