Sunday, October 21, 2007

MAKARNA SARMA


Malzeme: 1 paket iri cubuk makarna, sosu icin: 1 su bardagi rende kasar peyniri, 2 yemek kasigi salca, 1 cay kasigi sarmisak, 1/2 su bardagi sicak su
Yapilisi:
  • Makarna bililndigi gibi haslanir
  • Yayvan, cukur bir kaba naylon serilir ve makarnalar teker teker sarilir.
  • Diger yanda salca, sarmisak, sicak su, kasar peyniri ile sos hazirlanir.
  • Kalan makarna sosla karistirilir ve cukur kaba diger makarnalarin uzerine doluncaya dek bosaltilir.
  • Kap duz bir servis tabagina servis cevrilir. Kap ve naylon cikarilir ve sicakken servis yapilir.