Sunday, November 11, 2007

SUTLU SOMUN EKMEK

Malzeme: 4 kap un, 1,5 kap su, 2 yemek kasigi tereyagi (veya siviyag), 3 yemek kasigi sut tozu, 2 yemek kasigi seker, 2 tatli kasigi tuz, 1 yemek kasigi reyhan, 1 yemek kasigi kuru dereotu, 1,5 tatli kasigi maya

Yapilisi:
  • Tum malzeme ekmek makinasinin hamur yogurma programinda hazirlanir
  • Hamur unla beraber rulo yapilir ve kucuk bezelere kesilir
  • Bezeler yaglanmis veya folyo serilmis tepsiye dizilir
  • Bir mutfak makasi ile uzerlerine iki taraftan makas atilir ve 400 F'de (200 C'de) uzerleri kizarana dek pisirilir