Sunday, October 7, 2007

KIZARMIS MAKARNA

Malzeme: 1 paket cubuk makarna, 4-5 kasik sivi yag, parmesan peyniri

Yapilisi:
  • Makarna bildigimiz klasik sekilde haslanir, suyu suzulur.
  • Teflon tava siviyag ile yaglanir, uzerine haslanmis makarna dokulur.
  • Uzerine kapagi kapatilir ve kisik ateste pisirilir.
  • Alti kizarinca, makarna duz bir kapak veya tabak ile ters yuz edilir ve makarnanin diger tarafi da kizartilir.
  • Daha sonra uzerine parmesan peyniri serpilerek, sicakken servis yapilir.