Malzeme: 1 paket cubuk makarna, 4-5 kasik sivi yag, parmesan peyniriYapilisi:
- Makarna bildigimiz klasik sekilde haslanir, suyu suzulur.
- Teflon tava siviyag ile yaglanir, uzerine haslanmis makarna dokulur.
- Uzerine kapagi kapatilir ve kisik ateste pisirilir.
- Alti kizarinca, makarna duz bir kapak veya tabak ile ters yuz edilir ve makarnanin diger tarafi da kizartilir.
- Daha sonra uzerine parmesan peyniri serpilerek, sicakken servis yapilir.
