Monday, February 5, 2007

NUDUL


  • Bir paket nudul, kaynar tavuk suyunda (veya kaynar suda) haslanir.
  • Bir tavaya 2 yemek kasigi zeytinyagi konulur ve kucuk kesilmis tavuklar, istenirse rendelenmis havuc veya kucuk dogranmis kereviz saplari konulur, kisik ateste tavanin uzeri kapanarak pisirilir.
  • Daha sonra haslanmis nudullar uzerine eklenir ve hepsi harmanlanir, tuzu eklenir.
  • Istenilirse, bolca soya sosu eklenir.