Malzeme:
Yarim kilo temizlenmis ispanak, 1 su bardagi krema, 1,5 su bardagi rendelenmis peynir, 4 yumurta, 1 iri sogan, tuz, 2 kasik siviyag
Yapilisi:
Hamuru icin (crust) bu tarifi kullanabilirsiniz.
- Sogan ince rendelenir ve siviyagda sarartilir.
- Uzerine dogranmis ispanaklar eklenir ve kisik ateste hic su eklenmeden, ispanaklar yumusayana dek pisirilir.
- Ocaktan alinan ve sogumasi beklenen ispanaklara yumurta, tuz, krema ve 1 sb peynir eklenir.
- Yuvarlak bir kis kabina daha onceden buradaki tarife gore hazirlanan hamurun uzerine ispanaklar doldurulur.
- Uzerine kalan peynir eklenir.
- 350 F (180 C) de hamur kizarmaya baslayana dek pisirilir.
